DL-酒石酸是一種常用的藥物輔料，在制藥中有多種用途。

調節pH值：DL-酒石酸可以調節制藥過程中的pH值，使其達到最佳的反應條件。它可以作為中和劑來控制藥物制劑的酸堿度，同時也可以提高藥物的穩定性和生物利用度。

促進藥物吸收：DL-酒石酸可以增強藥物的水溶性和穩定性，促進藥物的吸收。在口服藥物中，它可以使藥物更快、更完全地被吸收，增加生物利用度，提高藥物療效。

防止氧化：DL-酒石酸可以作為抗氧化劑來保護藥物，防止其在制造和儲存過程中氧化變質，從而延長藥物的保質期。

緩沖作用：DL-酒石酸可以在藥物中起到緩沖作用，穩定藥物的pH值，避免藥物中的酸堿度波動，保持藥物的穩定性。

配合其他藥物使用：DL-酒石酸還可以與其他藥物一起使用，如與吡咯烷酮合用，可增強吡咯烷酮的作用。

DL-酒石酸在制藥中的用途非常廣泛，可以用于藥物的穩定性調節、溶解度提高、生物利用度增加等多個方面，是一種重要的藥物輔料。

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